طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاري

• نوع الطبق أطباق رئيسية
• الصعوبة سهل
• طريقة التحضير 10 دقائق
• وقت التحضير 15 دقائق
• وقفة 30 دقائق
• الوقت الاجمالي 55 دقائق
• عدد الأشخاص 3

من وصفات الدجاج الشهية وسريعة التحضير ، اعديها لعائلتك كطبق شهي متكامل.

المقادير

 3 اشخاص

• 500 جرام صدور دجاج مخلية.
• 1 حبة بصل مبشورة ناعم.
• 1 بيض.
• 1/2 كوب بقسماط ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
• 1/2 ملعقة صغيرة بوردة ثوم.
• 1/2 ملعقة صغيرة كاري.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

يُفرم الدجاج بمحضر الطعام ( الكبة) جيداً ويُضاف إليه البصل وباقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس تماماً.

يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يسهل تشكيله.

يُشكل الخليط إلى أصابع أو كُرات ( يمكن استخدام قليل من الدقيق أثناء تشكيل الدجاج لمنع التصاقه باليد).

تُقلي كفتة الدجاج في زيت غزير ساخن وتُرفع على مناشف ورقية وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة.

بضغطة زر تشارك الفائدة وتدعم المدونة

شارك

إعجاب

شاركه +

غرد تغريدة

غرد

تدوينات ذات صلة